Wer seine Leistung steigern will, der sollte Aminosäuren zu sich nehmen. Der Körper und auch die Muskulatur bestehen aus fast 20 % Proteinen. Informationen über Aminosäuren zeigen, dass sie ihre Funktion im Stoffwechsel und im Wachstum haben. Sie schützen vor Krankheiten und verbessern das Allgemeinbefinden.

Informationen über Aminosäuren und warum gerade diese Proteine (Eiweiße) für den Kraftsportler so wichtig sind.

Aminosäurelieferanten sind Nahrungsmittel mit viel Eiweiß, wie es beispielsweise in Fleisch und Fisch, aber auch in Eiern und Milchprodukten enthalten ist. Gerade zur Leistungsverbesserung bei den Ausdauersportarten, wie beispielsweise Eishockey, gibt es dem Sportler nicht nur den Flash des Schnellerwerdens, sondern auch den Muskelaufbau. Nach außergewöhnlichen sportlichen Anstrengungen, wird eine schnellere Erholung erreicht. Das Training, das gerade beim Eishockey ja sehr intensiv ist, kann somit gesteigert werden. Nebenwirkungen besitzen Aminosäuren nicht, da es kein hormonhaltiges Mittel ist.

Nach dem anstrengenden Training sind die Muskeln für die Aminosäure und Glykogen (Energieform die aus Glucose besteht) besonders bereit. Der Sportler nennt diese Zeit sein “anaboles Fenster”, das sich sehr schnell wieder schließt. Deshalb sollte er, gerade für den Muskelaufbau zu dieser Zeit Aminosäuren zu sich nehmen. Wie kann man den Zusammenhang zwischen Leistungssteigerung und der Aminosäure erklären. Steht unser Körper unter großem Stress, beispielsweise beim anstrengenden Eishockeyspiel, wird die Aminosäure vom Körper schnell abgebaut. Wird dann kein Protein durch die Nahrung oder durch zusätzliche Aminosäure zugeführt, kommt es zu einem Leistungstief. Das kann verhindert werden, wenn die Aminosäure nach den eigenen individuellen Bedürfnissen angepasst und eingenommen wird. Nach bereits 25 Minuten ist das Mittel im Blut angereichert und verhilft dem Leistungssportler damit zu einem Leistungshoch. Nicht umsonst nennt man dieses Protein, Power-Aminosäure.

Die geeignete Nahrung für Eishockeyspieler

Eishockeyspieler müssen über den Tag verteilt ganz viel Flüssigkeit zu sich nehmen. Der Grund dafür ist, dass Eishockeyspieler während des Spiels oder des Trainings viel Flüssigkeit ausschwitzen. Wird diese Flüssigkeit dann nicht wieder aufgefüllt, verliert -wie Studien beweisen- das menschliche Gehirn an Konzentrationsfähigkeit. Wasser ist dabei den Vorzug vor Säften zu geben, da der Körper Säfte nicht so gut verdauen kann. Auch Nüsse sind zur Aufrechterhaltung der Denkfähigkeit beim Eishockeyspieler gut geeignet. Zudem enthalten Nüsse auch das eiweißreiche und insbesondere für den Kraftsportler wichtige L-Arginin. Zusätzlich können eiweißhaltige Pulver -soweit sie denn unter Dopinggesichtspunkten unbedenklich sind- zum Kraftaufbau Anwendung finden. Um dem Eishockeyspieler die benötigten Vitamine und Eiweisse zuzuführen, erscheint auch eine stark durch die Verwendung von Obst und Gemüse geprägte Ernährung angezeigt. Früchte wie Orangen und Ananas sollten auf dem Speiseplan des Eishockeyspielers also durchaus nicht fehlen. Auch grüne Bohne und Salate sind hochgradig empfehlenswert, wobei es bei Salaten natürlich auf ein fettes, den Körper belastendes, Dressing zu verzichten gilt. Mehrmals am Tag eine Portion bestehend aus Gemüsen und Früchten sollte es deshalb für den Eishockeyspieler schon geben. Um den Geist und somit auch die Konzentration beim Eishockeyspieler wach zu halten, können auch durchaus Kaffee oder andere koffeinhaltige Getränke eingenommen werden. Insofern diese koffeinhaltigen Getränke gesüßt werden sollen, empfiehlt sich als ein den Körper wenig belastendes Süßungsmittel Stevia. Stevia als Zuckerersatz süßt nämlich ungleich besser als Zucker und ist dabei noch annähernd kalorienfrei.

Fazit

Die körperliche anspruchsvolle Tätigkeit des Eishockeyspielers verlangt nach einer ebenso hochwertigen wie vielfältigen Ernährung. Ohne diese Ernährung wird er seine Fans auf dem Eis zweifelsohne enttäuschen müssen.